投稿の詳細: 3分カレー

2008/06/11

永続的リンク 17:34:05, カテゴリ: レシピ

3分カレー

【材料】(2人分)
玉ねぎ 1/2個
鶏むね肉 1枚
ねぎ 1/4本
しょうが 1片
調味料:
鶏がらスープの素 大さじ2
お湯 400cc、
カレールー(市販) 2片(40g)
うま味調味料 適量
油 大さじ2
砂糖 大さじ1
白こしょう 適量

【作り方】
(1)ねぎ・しょうがはみじん切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
(2)お湯に鶏がらスープの素・カレールー・砂糖を溶いておく。
(3)熱したフライパンに油をひき、ねぎ・しょうがを炒める。
ワンポイント!:最初にしょうがとねぎを炒めると風味アップ!
(4)"3"に玉ねぎと食べやすい大きさに切った鶏胸肉を加え、
白こしょうで味付けをしてさらに炒める。
(5) "2"のスープを入れ、煮立ったら最後にうま味調味料で
味を整えて出来上がり!

(お勧めキーマカレー)
キーマカレー キーマカレー

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岡山県倉敷市で「ナッシュカリー・アメリカン」というお店をやっています。 創業1990年。 おかげさまでたくさんのお客さまにご来店いただいています。 このブログではナッシュカリーならではのカレーのレシピの紹介や 当店で使っているスパイスについて色々綴っていきたいと思っています。 当店自慢のカレールーは通販でも販売しておりますので ぜひ一度ご賞味ください。 また岡山へ来られる際はご来店くださいますよう よろしくお願い申し上げます。

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